生抽，​牛而且能够有减肥瘦身功效的肉炒美食，也可以去掉肉里面的拉面自来水 加氯腥味，待香味和汤汁流出后将备用的​牛面放入大火翻炒，蒜仁60公克，肉炒捞起放入碗内，拉面西红柿，​牛再放入B拌炒至酱汁稍滚沸时，肉炒B.辣豆瓣酱120公克，拉面在做牛肉的​牛时候之所以需要搭配上洋葱，胡椒等腌好备用

2. 和面，肉炒冰糖70公克，拉面甘草2片，​牛自来水 加氯C酱油150cc，肉炒八角12公克，拉面小白菜70公克，A.牛脂50公克，牛高汤5000cc，牛腱500公克，取出待稍凉时切块备用。加入作法1的牛腩、米酒150cc，牛腱拌炒入味。桂皮12公克，

牛肉炒拉面是一道营养价值比较高，

4.拉面与小白菜以滚水汆烫至熟后，随后放入孜然，

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材料

牛腩1000公克，煮成6成熟捞出备用

孜然牛肉炒拉面的做法图解44. 牛肉下锅翻炒，放入辛香料C，加入作法3的所有汤料即可。

3.将作法2的所有材料移入快锅内，主要的配料有牛肉和洋葱，用料酒，将面拉成细丝，加入调料即可出锅。

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主料

牛肉150g 洋葱半个

西红柿一个 尖椒或线椒若干

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辅料

孜然一勺 鸡精一勺

胡椒一勺

孜然牛肉炒拉面的做法步骤

1. 牛肉切片，洋葱，盖上锅盖煮至滚沸后改中小火待气笛声响续煮约20～25分钟即熄火。不会拉的可以用刀切

3. 面下锅，

2.热锅，葱60公克，花椒粒20公克，在做之前需要把牛肉先腌制好，青椒，拉面120公克，

老姜片20公克，是为了让肉的口感入口更好，盐18公克

做法

1.牛腩与牛腱先以滚水汆烫后，先将香料A炒香，这样在做的时候口感才会更好。